photo Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Persan, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Finalité du poste : seconder le responsable de magasin notamment dans le management des équipes et la coordination des activités de production et de vente et le développement de la performance commerciale et économique de la boulangerie dans le respect des procédures en dynamisant le chiffre d'affaires, en garantissant un service clientèle optimale. MISSIONS PRINCIPALES MANAGEMENT : Le Responsable Adjoint de Magasin assure auprès du Responsable de Magasin la bonne gestion des équipes -S'engage dans le recrutement des équipes dans le cadre des process RH et des budgets définis -Aide à la définition des plannings des collaborateurs et le mix contrat dans un souci de satisfaction clients, une logique de productivité et d'équilibre vie personnelle/professionnelle Le Responsable Adjoint de Magasin accompagne le Responsable de Magasin dans le développement des compétences des équipes -S'assure du bon niveau de compétence et de performance des équipes et détermine les besoins d'accompagnement spécifiques Le Responsable Adjoint de Magasin veille, au côté du Responsable Magasin, au bon climat social et à la cohésion d'équipe de la boulangerie : -Fait adhérer les équipes aux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Bezons, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) avec une expérience réelle en cuisine libanaise pour un poste en cuisine de production. Le poste est centré sur la préparation et la production (conditionnement / volumes / régularité). Il n'y a pas de service en salle et aucun client à servir sur place. Travail de jour sans coupures. Missions: -Assurer la production en cuisine libanaise, avec plusieurs catégories de préparations : -Mezzés : houmous, moutabal, taboulé, fattouche, falafels, samboussik, feuilles de vigne, moussaka, etc. -Plats à base de viande et de poulet : kafta, shawarma, grillades, brochettes, etc. -Plats du jour Libanais. -Réaliser les sauces, marinades, assaisonnements et le travail des épices, en garantissant goût, régularité et standardisation. -Gérer la mise en place, la production en volume, le respect des fiches techniques et des grammages. -Participer au conditionnement (barquettes / étiquetage / DLC) et au rangement des productions. -Appliquer strictement les normes HACCP : traçabilité, stockage, températures, plan de nettoyage. -Participer à la gestion des stocks : réception, rotation, inventaires, limitation du gaspillage. Profil recherché: -Expérience confirmée[...]

photo Cariste manutentionnaire

Cariste manutentionnaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Andilly, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions principales du poste Approvisionner les machines de confection en matière première (bobines mères) Couper des rouleaux de films, décharger les rouleaux des machines, préparer les bandes de fermetures des rouleaux et couper les mandrins. Réaliser le chargement des machines de slittage et/ou de spooling -Effectuer les préparations des ordres de fabrications en sortant les stocks nécessaires -Rentrer en stock les reliquats non utilisés durant la confection -Saisie informatique des informations de productions (atelier spooling) via scanner -Vider les poubelles des machines de production, évacuer les mandrins 6 pouces vides -Déclaration de tout problème rencontré au chef d'équipe ou supérieur hiérarchique -Effectuer les vérifications d'usages des chariots élévateurs utilisés (notamment niveau d'eau de batterie et niveau de charge) à chaque prise et fin de poste - Imprimer les bandes de fermeture des rouleaux. - Couper les mandrins qui serviront à la confection des rouleaux. - Aider au déchargement des rouleaux réalisés sur les machines de confection Conditions de travail -Poste en horaire 1 équipe mais possible en 2 équipes sur maximum 6 7 mois. (généralement de janvier[...]

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